Breaking

Senin, 23 September 2019

Manfaat Wortel (Carrot / Daucus carota)


TAMAN OBAT  -

Tumbuhan Wortel termasuk dalam famili Umbeliflorae, tanaman ini memiliki batang yang sangat pendek sehingga hampir tidak kelihatan sebagai batang pada umumnya.

Wortel juga mengandung pro vitamin A yang sangat tinggi, oleh karena sangat baik untuk menjaga kesehatan mata, khususnya pada anak-anak dan dapat meningkatkan ketahanan tubuh terhadap penyakit infeksi. 

Kandungan karoten terutama bet karoten dalam wortel berfungsi sebagai anti kanker. Untuk memperoleh zat anti kanker yang lebih banyak, sebaiknya wortel dikonsumsi dalam keadaan masak, karena pemasakan akan membantu meningkatkan karoten 2 kali lebih banyak. 

Namun pemasakan yang terlalu lama akan menghilangkan beta karoten tersebut. Serta dengan mengkonsumsi 200g wortel mentah tiap pagi maka kolesterol darah akan turun ± 11%. Manfaat wortel untuk terapi, antara lain yaitu:
 
1. membantu indera penglihatan
2. mencegah kanker dan paru-paru
3. menurunkan kolesterol darah dan mencegah konstipasi.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar